合理膳食，促中学生健康、茁壮成长——记常州市新北区实验中学膳食委员会成立大会报道

中学生正处在生长发育的关键时期，需要科学合理的营养搭配，以满足中学生的身体上的需要。我校领导始终重视中学生的膳食管理工作，严把中学生伙食质量关，注重中学生膳食的科学性、合理性与安全性。为了更好的促进中学生的生长发育，不断提高中学生的膳食质量，便于师生、家长了解中学生在校用餐情况，我校于9月27日召开了我校第一届常州市新北区实验中学膳食委员会成立大会。

膳食委员会成员由每个教研组1位老师和每个年级3名学、2位家长代表组成，本次活动得到了政教处刘亚琴校长和邹荣兰主任的大力支持；本次会议由吕国庆老师主持。首先吕国庆老师向家长介绍了我校食堂的基本情况，关于我校食堂管理制度和食谱制作原则等，我校均严格按照省市区的教育局和食品安全管理局的要求来制定、执行。接着，给各位老师、家长代表提出了开展相关工作的具体要求，完成了本学期的工作布置。

    各位家长、教师、学生代表提出了关于科学膳食、平衡膳食的意见和建议。

最后石校长对我校膳食管理工作提出了高标准严要求，为我校的膳食管理工作奠定了基础。

活动的最后，在石校长的陪同下，带领部分、师生、家长代表参观了我校的食堂，包括食堂监控、食品仓库、粗加工间、烹饪间、餐具洗消间、开水间、留样冰箱等，食堂里的整洁度让大家耳目一新。在交流中，大家认为我校的食品管理规范、流程清晰，食品存放有序、卫生，对我校的膳食工作表示放心。

石校长在储物间耐心讲解

通过此次的膳食委员会，家校达成共识，使我校的膳食管理更加透明，便于师生、家长的监督。共同促进中学生的身体健康。

               石校长带领家长参观留样间

     石校长、沈主任在备餐间给家长、老师讲解饭菜保温问题

撰稿：吕国庆    摄像：张美荣、沈建林、吕国庆   审稿：石守葆