强化食品安全，加强食堂管理

——常州市新北区实验中学食堂员工会议

为进一步加强学校食品卫生安全，增强食堂员工的疫情防控和食堂食品安全意识，提高食堂食品安全规范操作水平，提升学生食品安全质量，保障广大师生“舌尖上的安全”,常州市新北实验中学后勤服务处于10月19日下午,在体育馆报告厅召开了食堂员工会议。

后勤服务处董正主任对近期食堂工作做了总结。强调了食品安全的重要性,并给食堂员工培训了食堂食品安全相关知识，从食品安全管理、加工操作要求、人员卫生要求等方面做了详细阐述。

赵志国副校长分别从食堂人员健康、疫情防控、师生满意度、管理规章制度的落实、服务意识等方面提出了建议和要求。最后赵校长呼吁全体员工，增强安全意识、责任意识、大局意识和服务意识,严格遵守学校有关食品安全的规章制度,把学校食品安全工作做细、做实,切实守好师生饮食安全每一道关口。

民以食为天，食以安为先,学校食品安全重于泰山,通过本次会议,全体员工进一步加强了安全责任意识,服务意识。他们纷纷表示，会时刻坚持把高标准、高要求落实到今后的每一个工作细节中，真正做到“让师生满意，让家长放心”。